Smoothies de las casas – RAVENCLAW
Fórmula secreta
- Para el licuado
- Colocá el yogur, los arandanos, la leche de almendras, la miel y el hielo picado en la licuadora.
- Licuá hasta que quede suave y cremoso. Ajustá el dulzor si es necesario.
- Para la crema
- En un bowl frío batí la crema con el azúcar y la esencia de vainilla hasta punto chantilly con picos firmes.
- Agregá unas gotas de colorante azul. No excederse con el colorante porque puede tornar amarga la crema.
- Armado
- Serví el licuado en un vaso alto.
- Colocá la crema batida azul por encima.
- Decorá con chips de chocolate blanco y almendras tostadas con miel y sal marina.
- Serví inmediatamente y disfrutá.
Ingredientes
Para lograr este excelente smoothie, usá la Licuadora modelo LC-10 de Yelmo.
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